gia lai chuan bi cho le hoi hoa da quy nui lua chu dang ya n

Nếu có dịp đến núi Chư Đăng Ya vào ngày 10 đến 13-11-2018, tại nhà rông làng Ia Gri, xã Chư Đăng Ya, huyện Chư Pah, tỉnh Gia Lai du khách sẽ được hòa mình vào trong không khí của lễ hội bay dù lượn ngắm hoa dã quỳ từ núi lửa Chư Đăng Ya năm nay với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham gia.

Cà đắng là một loại cà dại mọc nhiều trên rừng, trên nương rẫy, sau này được người dân mang về trồng trong vườn nhà, ra quả quanh năm. Quả cà đắng giống cà pháo nhưng nhỏ hơn, có gai, màu xanh sọc đốm trắng, đặc biệt có vị đắng rất đặc trưng. Người dân tộc Ê Đê thường dùng cà đắng để chế biến thành nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn.

‘’Tôi vẫn nhớ cà đắng lá mỳ thơm, nồng men rượu ghè’’ là những câu hát trong bài Quê Tôi - Y Jang Tuyn, mang đến ẩm thực đậm chất Tây Nguyên. Cụm từ ‘’cà đắng lá mì’’ có thể khá lạ với nhiều du khách nhưng với những người con trên vùng cao nguyên đầy nắng và gió này thì lại là một món ăn không thể dân giã hơn. Cùng với Dulichtaynguyen.org tìm hiểu món ăn này có điểm gì mà hấp dẫn đến thế nhé!

Tây Nguyên từ trước tới nay luôn làm du khách ấn tượng với bạt ngàn vườn cà phê xanh mướt, tiếng cồng chiêng gọi mời, hũ rượu cần thơm ngọt hay những món ăn chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi. Và trong số đó thì không thể không nhắc tới món cà đắng – là vì ‘’đắng’’ nên mới nhớ nhau cả một đời!

Những ngày đầu tháng 11, các cung đường và núi đồi ở Gia Lai bắt đầu rực rỡ sắc vàng của hoa dã quỳ, báo hiệu mùa đông đã về. Và khi những rừng hoa dã quỳ khổng lồ trên sườn núi lửa Chư Đăng Ya (huyện Chư Păh, Gia Lai) khoe sắc cũng là thời điểm rất nhiều cặp đôi và nhóm phượt tìm về về với địa danh này.

Những ai lần đầu đến du lịch Tây Nguyên chắc hẳn không tránh được kinh ngạc khi mới đêm qua, cả nương rẫy còn xanh ngắt mà mờ sáng tinh sương đã thấy khắp núi đồi vụt trắng một màu hoa thanh khiết.