Từ khóa: nuong

Du khách từ mọi nơi khi đến với Bản Đôn không thể bỏ qua thú vui thửơng thức món Gà nướng Bản Đôn, uống rượu cần hoặc rượu Ama Kông trong tiếng cồng chiêng rộn rã. Gà nướng Bản Đôn được chế biến từ giống gà của đồng bào nuôi thả vườn và được nướng tay, không cần ướp bất cứ một gia vị gì. Khi ăn được chấm với muối sả và ớt được làm theo một công thức đặc biệt hình như là không thể thiếu lá é.

Với mỗi du khách khi đã đặt chân đến Tây Nguyên thì những điều để lại trong lòng du khách là vô cùng lớn. Ngoài những ngọn thác hùng vĩ như thác Thủy Tiên, thác Dray Sáp....và còn nhiều điều thú vị về văn hóa và con người, nhưng không thể không nhắc tới nền ẩm thực Tây Nguyên. Với mỗi du khách khi tới với nơi đây thì được thưởng thức món bánh cuốn thịt nướng kiểu Ban Mê là điều tuyệt vời nhất vì với bất cứ mỗi ai thưởng thức món ăn này đều không thể quên được.

Núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ không chỉ làm nức lòng du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ rộng lớn mà hương vị của món gà nướng Tây Nguyên cũng chính là một điểm nhấn đầy mê hoặc cho những ai đã, đang và sẽ đặt chân tới mảnh đất đầy nắng gió này.

Cá lăng là cá da trơn, giống cá nước ngọt này tìm thấy chủ yếu ở vùng sông suối, nơi nhiều ghềnh thác… Ở Việt Nam có 2 vùng nhiều cá Lăng nhất là vùng núi Tây Bắc và Tây Nguyên. Cá lăng với phần thịt rất săn chắc, khi ăn đem lại hương vị ngọt thanh nên rất được lòng thực khách.