Ai có dịp về với Tây Nguyên đại ngàn, ghé thăm Kon Tum- mảnh đất đầy nắng gió chắc hẳn sẽ vấn vương và nhớ mãi về món ăn lạ miệng mà để lại ấn tượng sâu sắc, đó là xôi măng. Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc với mỗi người dân tại Kon Tum.

Những ngày này, rừng khộp ở Tây Nguyên bước vào mùa đẹp nhất trong năm, khi lá cây đồng loạt chuyển sang sắc vàng sắc đỏ, rực rỡ đến mê hoặc lòng người. Một mùa thay lá nữa lại về làm mẩn mê lòng người lữ khách phương xa.

Tây Nguyên không chỉ là mảnh đất kì thú, là điểm đến trải nghiệm hấp dẫn Lữ khách trong thời gian gần đây mà ẩm thực Tây Nguyên còn vô cùng thú vị và đặc biệt. Ngoài món gỏi lá rừng độc đáo, đến với Tây Nguyên, khách thăm quan còn có cơ hội thưởng thức món ăn được chế biến từ loài sâu muồng. Hãy theo chân Lữ khách của VietSense Travel khám phá mùa săn sâu muồng ở Tây Nguyên nhé.

Đắk Mil là một thị xã nhỏ thuộc tỉnh Đắk Nông, cách TP HCM khoảng 300 km, cách thành phố Buôn Ma Thuột chừng 60 km. Nơi đây có khí hậu trong lành mát mẻ, cảnh sắc vô cùng thanh bình. Có lẽ chính bởi khí hậu nơi đây mát mẻ đã tạo nên những cảnh quan tuyệt đẹp khiến nơi đây thường được ví như một Đà Lạt thu nhỏ của Tây Nguyên.

Bên cạnh những khung cảnh núi rừng hùng vĩ đầy cuốn hút thì ẩm thực Tây Nguyên cũng là một trong những lý do chính níu chân khách thăm quan ở nơi mảnh đất đầy nắng gió này. Thế nhưng không đơn giản chỉ là thưởng thức, ẩm thực nơi đây có nhiều món đặc sản còn được ví như những thử thách đầy khó khăn thách thức người ăn. Hãy cùng với VietSense Travel khám phá những món ăn đặc biệt ấy nhé.

Nếu như hè về là thời điểm những đường hoa dã quỳ nở rộ vàng rực rỡ tô điểm cho núi lửa Chư Đăng Ya thì khi mùa mưa tới, khoảng tháng 8, tháng 9 cảnh sắc nơi đây lại dịu dàng man mác bởi sự tô điểm của loài hoa dong riềng nở rộ khắp chân núi lửa ở Gia Lai.

Sau hơn một năm đi vào hoạt động, trường đua ngựa Thiên Mã – Madagui nằm ở thôn 4, xã Đạ Oai, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng là nơi chăm sóc ngựa đua thuần chủng và là trường đua quy mô bậc nhất Đông Nam Á. Nếu bạn có cơ hội tới và khám phá Tây Nguyên thì nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng những chú ngựa được chăm sóc cẩn thận nơi đây nhé.

Núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ không chỉ làm nức lòng Lữ khách bởi vẻ đẹp hoang sơ rộng lớn mà hương vị của món gà nướng Tây Nguyên cũng chính là một điểm nhấn đầy mê hoặc cho những ai đã, đang và sẽ đặt chân tới mảnh đất đầy nắng gió này.

Chùa Linh Quy Pháp Ấn được ví như ngôi chùa trên mây, là viên ngọc quý của Tây Nguyên khi nơi đây vừa sở hữu sự thanh tịnh vừa sở hữu không gian đẹp đến mê hoặc lòng người. Được khách thăm quan biết đến rộng rãi sau MV ca nhạc của ca sĩ Sơn Tùng, ngôi chùa này giờ đây trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ khi Lữ khách đến với mảnh đất Tây Nguyên nắng gió.

 Có 1 nữ khách hàng của Vietsense sau khi trải nghiệm Hành trình Tây Nguyên 4 ngày 3 đêm đã phải thốt lên rằng: "Sao có một Tây Nguyên thanh bình đến thế!!"

Không phải là một Tây Nguyên khi xuân đến với ngập tràn hương sắc của hoa cà phê, cũng không phải khi hè về với những mùa quả lúc lỉu trên cành, nếu bạn đến với Tây Nguyên khi thu sang sẽ thấy bất ngờ khi thấy một Tây Nguyên thanh bình và đẹp đến lạ khiến cho người lữ khách ngao du mà chẳng lỡ rời.

Không phải ngẫu nhiên mà Tây Nguyên nổi tiếng bởi đặc sản là những loại rau rừng. Rất nhiều món ăn ngon, nổi tiếng và độc đáo đã được chế biến từ những loại lá được hái từ rừng về. Ngoài món gỏi lá nổi tiếng khi sử dụng hàng trăm loại lá rừng khác nhau thì đến với Tây Nguyên, còn có dịp thưởng thức những món ăn ngon được chế biến từ lá bép- một đặc sản rau rừng của mảnh đất nắng giớ nơi đây.

Một Tây Nguyên hùng vĩ, một Tây Nguyên đại ngàn, một Tây Nguyên ấn tượng và thân thiện sẽ hiện ra trước mắt khách thăm quan, nhưng ít ai biết rằng còn có một Tây Nguyên nên thơ hết sức trữ tình và sâu lắng mỗi mùa hoa cà phê nở trắng núi đồi. Hãy về với Tây Nguyên mùa xuân khi những con ong đi lấy mật để khám phá, để có thể trải nghiệm những khoảnh khắc không thể nào quên trên những nẻo đường đất đỏ bazan rợp sắc trắng của hoa cà phê.